得意料理？ hiromiママのお気楽な日々。/ウェブリブログ

得意料理？

<< 作成日時： 2007/06/24 23:42 >>

気がつくと、もう主婦歴１０年になっていました・・・。

未だに家事全般、苦手。
子供達に好き嫌いが多いのはそのせいでしょうか・・・・・・・・。

そんな私でも最近失敗知らずの料理があります。

そ・れ・は、しょうが焼きです

いつだったか、はなまるマーケットでみたんですよ。みりんとお醤油１：１って。で、それ以来ずっとそれでやってます。それまでにつくっていたのよりちょっと甘いのですが、これが好評でした。つけだれに漬けて、焼くだけなので、得意料理ってほどではないですけどね

ほかに得意な物ってなんだろう？

お菓子はちゃんとレシピ通り計るので、まあ、おいしくできます。
チーズケーキとか、マドレーヌとかをよく作りますね。

あとは、こしあん。チビ助があんこ大好きで、朝、食パンにあんこを塗って食べてます。

母から小豆を送ってもらって、ゆでて、こして、練って作ります。

最近やっと上手になりました。
実は私もトーストにマーガリン塗って、その上にあんこを塗って食べるのが大好きです！